超Q又大碗的刀切麵！
這餐到釜山站附近吃刀切麵跟煎餅
是我很期待的一餐
品嘗後果然兩者都很好吃
尤其煎餅又脆又香
滿足我第一次在韓國吃煎餅的慾望了！
▌目錄 ▌
店家資訊
草梁海刀切麵 釜山站店
韓文名稱：초량해 칼국수 부산역점
地址：부산 동구 중앙대로231번길 15 1층
營業時間：10:00-14:30，15:30-21:00
交通方式：搭乘地鐵1號線至「草梁站」步行約3分鐘，或「釜山站」7號出口，步行約6分鐘
「草梁海刀切麵」位在草梁站跟釜山站中間
靠近草梁市場附近
店家門口玻璃上有寫著草梁海
我覺得還滿好找的唷
菜單
菜單在店內牆面上
都是韓文，建議先翻譯好才不會手忙腳亂
左邊主餐分別是：魷魚刀切麵(₩11000)、海鮮蔥餅(₩14000)、土豆煎餅(₩11000)、淡菜湯(₩20000)、海鮮火鍋(₩36000)
右側是加點的食材跟飲品
點好餐後，小菜跟各種餐具先上桌了
有泡菜、醬料跟黃色的醃蘿蔔
泡菜一上桌時
店員還特別提醒「Spicy」
吃了一口真的頗辣呀
是屬於有後勁的那種辣
不會很鹹，很香倒是真的
算是好吃的泡菜唷
我們這次點了海鮮刀切麵與土豆煎餅
兩份都超~級~大~
裝著麵的碗快跟一個臉盆一樣了啦
餐點
감자전(₩11000)
這份是超大盤的「馬鈴薯煎餅」
煎餅本身薄薄一片
吃起來又脆又香，我好喜歡
每一口都能吃到馬鈴薯香氣與恰恰的感覺
한치 칼국수(₩11000)
就是這碗...應該說這盆「海鮮刀切麵」
湯頭充滿胡椒的嗆辣
我喝三口被嗆三次(弱爆)
刀切麵吃起來很Q
裡面的料有烏賊、魚板、淡菜、蛤蜊
原本對魚板不抱特別期待
沒想到吃起來意外的Q
心得
吃完這餐好滿足呀！
夠Q的刀切麵與海鮮都好吃
煎得又恰又香的馬鈴薯煎餅也很讚
後來回到家自己用土豆絲去煎
好像煎不出那種薄脆感耶
(不排除我廚藝太差的緣故
📍五天四夜釜山自由行 (點我看文章)
~以上純屬個人心得僅供參考~
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