【日本佐賀】うどんこどん 佐賀無添加自家製麵 推薦必點口感超Q彈的冷烏龍麵

日期：

充滿嚼勁的冷烏龍麵好讚！

佐賀這間うどんこどん烏龍麵主打使用天然原料
我們這次分別點了冷熱各一碗
冷的烏龍麵吃起來口感非常Q彈
而且連碗都是冰的唷
推薦給喜歡彈牙烏龍麵的人

▌目錄 ▌

店家資訊

うどんこどん
地址：佐賀県佐賀市吳服元町9-13
營業時間：11:00-15:30(週三、週四公休)
交通方式：佐賀站巴士中心第5站台搭乘「佐賀線」至「吳服元町站」下車後步行約1分鐘
店家Instagram：@udon_kodon

這間烏龍麵店的招牌不太明顯
路過不仔細看真的很容易錯過
幸好店門口的燈上有店名
一開門進去別有洞天呀


店內座位不算多
我們剛好避開用餐時間，因此馬上可以入座
而且裡面超~級~涼~
冷氣跟不用錢一樣，不怕你吹
冷到雞皮疙瘩，但好爽喔


餐點部分主要提供各種口味的烏龍麵
有中文菜單跟圖示
點餐時把想要的餐點號碼寫在點餐紙上交給店員




也有日文菜單可以參考


餐點

冷やしきつねうどん(¥900)
這碗是「冷豆皮烏龍麵」
名副其實從碗到食物通通都是冰鎮過的！
讓我感覺很像韓國的冷麵耶
上面加了兩片豆皮、屑屑、蔥絲、洋蔥等
豆皮吃起來口感偏甜，不是我喜歡的口味
烏龍麵則是非常非常Q彈
豆腐的甜味可能有到湯裡
所以我覺得湯喝起來也是偏甜的


穴子の天ぷらうどん(¥2000)+溫泉蛋(¥200)
另一份點了從沒吃過的「星鰻天婦羅烏龍麵加蛋」
這份算是時價，菜單價格寫¥1600起
熱的烏龍麵吃起來口感不如冷的這麼Q
我們都一致推冷的烏冬


現炸的鰻魚等了大約20分鐘
總共有兩大塊
一旁搭配的是紫蘇鹽與芥末
芥末吃得到顆粒感，好像很新鮮
鰻魚本身中規中矩
炸的味道遠大於魚味
味道是香的也好吃
可能是我們吃不懂鰻魚
倒覺得適合嚐鮮用


心得

整體印象最深的就是冷氣超強
炎炎夏日絕對不讓你流汗
我還吃冷(冰)的烏龍麵，簡直冷到皮皮挫
冷烏龍麵吃起來真的很Q彈
店家主打天然無添加
也難怪也網路上擁有許多好評呢！

📍六天五夜佐賀自由行 (點我看文章)

~以上純屬個人心得僅供參考~

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